豆沙蛋黄酥价格

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所属分类:休闲食品

豆沙蛋黄酥,是一道家常甜品,制作原料主要有面粉、黄油、糖、咸蛋黄、红豆沙、鸡蛋等。是一种非常美味的糕点,广受大众喜欢。下面为大家介绍豆沙蛋黄酥价格。

豆沙蛋黄酥价格

贝夫纯红豆沙蛋黄酥400g 35.8元

御品轩蛋黄酥红豆沙馅饼食品酥饼 29.9元

味醒蛋黄酥2盒豆沙莲蓉 63元

汉记手工莲蓉豆沙蛋黄酥月饼6颗300g 29.8元

上海老字号乔家栅红豆沙蛋黄酥3粒 29.8元

储藏方法:放置于通风阴凉干燥

保质期:45 天

包装方式: 包装

配料表:小麦粉、酥油、白砂糖、红小豆

食品添加剂:脱氢乙酸钠、乙酰化二磷酸酯

是否含糖: 含糖

豆沙蛋黄酥的做法

材料:

用料主料:面粉、黄油、糖、咸蛋黄、红豆沙、鸡蛋配料:小苏打、麦芽糖、炼乳、油

做法:

1、鸡蛋、糖、黄油、炼乳、麦芽糖置容器中搅拌至糖溶解。

2、面粉中加入苏打、油、鸡蛋、溶解后的糖,用拌和折叠的方式揉匀。

3、每粒红豆沙馅中包入1粒咸蛋黄,搓圆成馅心。

4、面团下剂按扁包入馅心,搓成橄榄形,入模具中定型后取出。

5、表而刷上蛋液入烤箱,烤制成熟即可。

小诀窍:

制作关键

在调粉团时,不能上劲,要用折叠的方法。

油皮份量中的水不要一次性全倒入,要酌情;擀的“牛舌状”越长,出来的层次越多;适当即可,如果太长,面皮太薄,油皮破后,很容易造成混酥。

蛋黄酥批发:http://www.dhspf.com

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