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城區餐飲經營戶朋友們：
近幾年來，XX縣委、政府的正確領導下，經過城區廣大餐飲戶和經營者朋友們的共同努力，XX縣餐飲業衛生管理工作取得了較好的進步和發展。連續多年無重大食物中毒事故發生；2009年獲得“XX縣”榮譽稱號。XX縣衛生監督工作的支持和理解，值此，向你們致以親切的慰問。

朋友們，在看到成績的同時，我們應當看到，一些餐飲單位仍存在不規范的操作行為，如從業人員無穿戴清潔的工作衣帽、亂丟垃圾、亂潑污水、餐具無消毒等現象，XX市容整潔。對此，必須進一步加強餐飲單位衛生整治，加強內部自身管理，XX縣飲食衛生管理水平。

XX縣委、縣政府提出的“XX市管理要做到整潔、有序、美觀”的工作部署，實現共建和諧尤溪，創建美好家園；各餐飲經營戶從2010年1月1日起必須自覺遵守和認真履行以下幾條法律法規的有關規定：

1、從業人員上崗期間一律要穿戴清潔的工作衣帽并佩戴健康合格證。

2、店內懸掛有效衛生許可證，合法經營,自覺接受衛生監督機構的監督。

3、經營場所內外環境整潔衛生，不亂丟垃圾、XX市容等不良行為。

4、每戶餐飲單位一律配置消毒柜，積極有效地落實餐具消毒和保潔制度。

各餐飲經營戶，依照法律法規落實衛生管理制度，是保障人民健康的基本要求，XX縣委、XX市XX市貌整頓工作意見，是我們建設城區美好家園的共同愿望。我們堅信，XX縣人民的共同努力，你們的辛勤工作，一定能夠按照有關衛生法律規定的要求，做好衛生表率，做強餐飲事業，XX縣經濟工作和社會發作出新的貢獻。

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