义乌蛋黄酥

味道是最关键的元素。蛋黄酥外酥馅糯,口感独特,它的魅力源于两点:甄选好原料与用心制作。作为味道精髓的蛋黄,选用了北部湾红树林海鸭蛋蛋黄,这里的海鸭天然放养,体肥蛋多、蛋黄晶红,而且每一粒蛋黄都必须腌制...
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杭州蛋黄酥

蛋黄酥是一种常见的传统特色小吃,以皮酥、馅料十足而深受大家的喜爱。做蛋黄酥的原材料有普通面粉、猪油、咸蛋黄、白砂糖、水、豆沙馅等等。传统的制作方法必须采用猪油,现在很多人喜欢用黄油、橄榄油或植物油来替...
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南宁食品

广西南宁传统名糕点,制作气候非常讲究大多在冬季制作,是当地人非常喜爱的特产之一。广西沙糕具有独特风味,食而不腻,香甜味美,纯手工制作,原料上乘,松软可口,唇齿留香。 五味,“辛、甘、酸、苦、咸。它既是...
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南宁蛋黄酥

网红雪媚娘蛋黄酥,纯手工制作,品质精良、味道独特,在用料方面也很有讲究。传统的蛋黄酥用的是猪油,而我们的蛋黄酥直接采用新西兰黄油,不仅省去了熬猪油的麻烦,且更为美味健康。将新鲜的新西兰黄油,混合于咸香...
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