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       今年暑假注定有些不平凡，我老早就想?yún)⒓邮罴偕鐣嵺`，賺點錢，養(yǎng)自己了。

　　但要想找份什么樣的工作呢，其實我并未打算到別的地方去做，于是僅僅選擇了在家做工。因為家里缺小工的，暑假這兩個月會比較忙，于是我爸媽就叫我在家?guī)兔Α?/p>

　　我家是個經(jīng)營快餐的個體商戶，地址位于杏林工業(yè)區(qū)，其主要的顧客是工人。已經(jīng)經(jīng)營了很多年，擁有一些相對穩(wěn)定的客戶，和積累了店里一些所獨有的特色。

　　我在店里的主要工作是在打菜，還做些比較瑣碎的事。打菜是我比較主要的工作，這當然也給我一些不小的麻煩。中國的快餐就是這樣，沒辦法像外國的快餐一樣，定餐定量。所以剛?cè)绾握莆兆约菏种械纳鬃泳褪莻€不小的難題。自己該如何衡量自己手中的勺子，你要想把菜打的合適，其實這是有些困難的。因為我也經(jīng)歷過在學(xué)校吃快餐的日子，應(yīng)該說我從學(xué)校食堂那也學(xué)到些東西，食堂的阿姨有的打菜真的是很少，這樣直接給同學(xué)照成很差的印象，覺得太貴，太扣了。而有的阿姨打多了，雖然有多人想找她打，但同學(xué)打的份數(shù)就少，也就是食堂的利益就變少了。這是很糾結(jié)的問題，在打菜的時候，我就常常因為這樣的事，而猶豫了半天。所以要做好這樣的工作，還是要自己了解一些市場賣菜的行情，還有工人的收入水平之類的，盡量做到與當?shù)氐膬r格水平持相當。因為如今的菜真的越漲越貴，不比以前，菜便宜，如果多打點還是有點利益，而如今要比較精打細算地去衡量其中的利益。

　　再看看家里的那幾樣菜，我在想，是否能夠把學(xué)校吃到的菜也能引到店里。像當年我們國家貧窮落后，于是就到西方學(xué)習先進的科學(xué)技術(shù)。這樣才有可能將店里的生意做大，這就要去學(xué)習了。另外思考下店里所經(jīng)營的，其實沒什么經(jīng)營理念什么的，不像一些比較成型的企業(yè)，有自己企業(yè)的內(nèi)涵。其實老爸開這店也沒想把生意做大，只是能夠賺錢，這樣就足夠。所以也沒必要說要什么內(nèi)涵不內(nèi)涵的。但這樣的一家小店能賺錢，如果用規(guī)模的、系統(tǒng)的經(jīng)營這樣的店的話，那這樣的店一定有很大的活力。

　　可是小店雖小，但要讓它運轉(zhuǎn)還是有一點的難度的，需要客人的支持，有穩(wěn)定的食品供應(yīng)，還有平常所積累的經(jīng)驗，也并非一個沒有涉足的人可以隨便能夠做成的。正所謂冰凍三尺并非一日之寒，這是要有一個長的過程。

　　這是我對小店的一些小的見識，在店里幫忙的過程，我學(xué)會了與客人很好地交流。但我不太贊成顧客至上的道理，我總不能把來店里的人都看得太那個。有的顧客素質(zhì)差點，我才懶得將就，不可能要付出勞動的人去將就著那些素質(zhì)差的人，還是要用不好的態(tài)度，來顯示心理的反感。但盡量還是要避免好，因為與客人生氣，實際也是對自己生氣。

　　在這次暑假社會實踐的過程中，我證明了我能夠養(yǎng)活自己，我不是個沒有用的人，用自己的能力，我從家人那領(lǐng)到了我應(yīng)有的工資，心里還是挺開心的。我用我已經(jīng)掌握的知識和技能賺到了錢。我從一個只知給父母要錢的孩子變成能用自己能力養(yǎng)自己，這是我一個不小的轉(zhuǎn)變。