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房務(wù)部總監(jiān)競聘材料

　　個人經(jīng)歷：

　　1989年7月畢業(yè)于廣州市第二旅游職業(yè)高級學校，主修酒店管理。曾在廣州XX賓館、中國大酒店、HY酒店等工作或?qū)嵙曔^。熟悉酒店的操作和運程，曾經(jīng)參與和組織過較大型的酒店商務(wù)活動，有較豐富的酒店管理經(jīng)驗，擅長策劃和營銷，組織領(lǐng)導(dǎo)和溝通能力較強，思維敏銳活躍，有全局觀，團隊意識較好。

　　如果作為一個房務(wù)部的總監(jiān)，我有以下幾個方面就的初步設(shè)想：

　　一、推行CS和ES兩種管理策略

　　CS,即Customer Satisfaction,指顧客滿意，體現(xiàn)的是"顧客至上"的經(jīng)營思想。堅持以人為本一直是酒店經(jīng)營的宗旨，現(xiàn)代酒店的管理者，如何引導(dǎo)客人在酒店進行消費?在行業(yè)競爭十分激烈的今天，必須營造輕松、愉悅的家庭氛圍，塑造酒店精品意識，追求的服務(wù)必須是規(guī)范、個性、超值，甚至是令客人備受感動的服務(wù)，以滿足多層次、多方面、多變化的服務(wù)要求。

　　措施及手段有：

　　1、推出賓客滿意調(diào)查表，了解酒店所提供服務(wù)的賓客滿意度;

　　2、建立完善的賓客檔案，為提供賓客個性化服務(wù)打基礎(chǔ);

　　3、落實酒店的部分對外價格，如團體價、商務(wù)公司價、長住房價、特別價等價格，提高市場競爭力;

　　4、增加賓客入住、離開時的接、送服務(wù)(針對行政樓層住客);

　　5、對散客推行"居住積分計劃",如賓客累計住房7晚送1晚等;

　　6、加快酒店網(wǎng)站的建設(shè)，以適應(yīng)酒店的發(fā)展，增加對外的宣傳與推廣;

　　ES,即Employee Satisfaction,指以員工為中心的管理策略，注重員工的感情投資，將員工看做酒店進步的動力。酒店從尊重員工、關(guān)心員工、正確對待員工等方面積極鼓勵員工參與管理，為酒店提供源源不斷的動力。因此，推動"三個基礎(chǔ)平臺"是勢在必行。

　　第一平臺：推進規(guī)范性文件編制，保障制度健全化。

　　第二平臺：提高員工綜合素質(zhì)，適應(yīng)酒店與個人的發(fā)展。

　　第三平臺：發(fā)揮團隊精神，提升競爭能力。

　　此兩種策略體現(xiàn)在追求基本經(jīng)濟利益基礎(chǔ)上的企業(yè)使命中的"兩關(guān)"即"關(guān)注顧客"、"關(guān)愛員工".

　　措施及手段有：

　　1、建立完善的培訓(xùn)體系，根據(jù)不同年限、不同等級、不同水平的員工制定出不同的培訓(xùn)目標、程序、內(nèi)容，使其掌握和提高業(yè)務(wù)的技能;

　　2、在各分部建立板報，由員工做主編。將公司的企業(yè)文化、文件、新措施，部門內(nèi)部的信息，員工的心聲，學習園地等內(nèi)容向部門員工做宣傳;

　　3、建立員工意見箱，鼓勵員工對部門的工作提出建議和意見;

　　4、每月評比最佳服務(wù)員，給予適當?shù)莫剟?

　　5、每年評比最優(yōu)秀員工，獎勵外出旅游等;

　　6、合理利用酒店給予員工活動的基金，每半年組織一次加強部門凝聚力和合作精神的集體活動。

　　二、加強成本控制，注重客房經(jīng)濟效益分析

　　1、人力資源成本的控制

　　今年上半年房務(wù)部的離職人數(shù)共為38人，平均每月離職人數(shù)為6人，人員的流動較大。因此，必須以較完善的培訓(xùn)機制提高員工的知識水平，以公開的競爭機制提高員工的業(yè)務(wù)水平，以團隊合作精神的機制提高員工的歸屬感等方面，來控制由于員工流失率增加而帶來的高成本。

　　2、客房成本的控制

　　根據(jù)部門的預(yù)算，以量化的機制來控制房務(wù)部一般辦公用品、客房一次性消耗品等使用量，達到成本的節(jié)約。

　　3、設(shè)施、設(shè)備的維護

　　隨著我們酒店的不斷拓展和申報五星級項目的順利展開，我們可以預(yù)見：我們的酒店必將會迎來新一輪的發(fā)展高峰!在酒店領(lǐng)導(dǎo)的英明帶領(lǐng)下，在全體員工同心同德、共同努力下，我們相信我們的酒店就會像一艘巨輪，在碧波無垠的商海中，劈波斬浪，朝著既定的目標飛速前進!

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