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年終總結

酒店2012年工作總結

分類: 年終總結 范文詞典 編輯 : 范文大全 發布 : 04-08

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酒店2012年工作總結
 
光陰飛逝,時光如梭,又到了回顧歷史,展望未來的時間。縱觀2012年整個年度,一年的工作轉瞬又將成為歷史。驀然回首,我們共同攜手走過了團結奮斗的2012年,開啟了光輝燦爛的2012年,承載著創造奇跡、再創輝煌的決心,共同分享著碩果累累的喜悅,來迎接充滿信心和希望的2013年。

在工作中,曾經歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經驗教訓,很多時候也遇到諸多挫折和無奈,在別人眼中,世俗的眼光看待,認為這一職業是卑微和不受人尊重的,在這里我要強調的是:所謂職業的分工沒有高低貴賤之分,我一直為能服務于別人而快樂,為能在這里工作而幸福,為能在這個集體工作而自豪,能以這個大家庭的溫暖而感動!當然學無止境,在我個人的世界中,曾把學習當成了快樂,來不斷提高和完善自己的管理水平,只想讓我最尊敬的顧客在本店享受到不一般的快樂!在這里我還要感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年多的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足。回顧過去的一年,現將工作總結如下:

2012年,xx的經濟發生了翻天覆地的變化,也促進了酒店業的迅速發展,一些新興的賓館呼之欲出,xx賓館土生土長,扎根于xx,在這樣競爭激烈的情況下,如何應對酒店業“百花齊放”的局面呢?首先對于我們來說,2012年將是機遇與挑戰并存的一年,酒店經營市場更加繁榮,市場競爭更加激烈,各種困難和壓力依然存在,酒店持續發展工作任重而道遠......我們在這幾年的努力中也積累了豐富的客戶資源和優秀的管理模式,這些都是我們不可比擬的優勢。當然我們同時也樂于接受一些新興賓館好的管理理念,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,可以把這種競爭的壓力當作“磨刀石”,磨煉自己,擴充實力,愈戰愈強。

酒店于2008年8月8日開業,為打造精品酒店,2012年5月賓館進行了全面裝修改造,其定位是精品商務酒店,房間多,種類全,無論從規模上還是設施設備上已經達到了四星級的標準,精心打造“讓客人滿意,使客人感動”的一流服務。處處體現酒店體貼入微的周到服務,令賓客倍感舒心,享受尊貴。

為了2012年工作的順利開展,以下幾方面做了完善和改進:

(1)硬件方面:賓館做了客房重新修葺的改造,主要是針對客房3--5層房間的硬件改進,還有大堂的賓館前臺的換位裝置,從而來增加大堂的美觀舒適度等內容。

(2)軟件方面:前臺則不斷地培訓,接待員與收銀員共同學習,不但學習本崗位相關知識,而且準確了解相關崗位的業務知識,從而提高個人素質,提高業務技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務,來增加賓館的回頭率,保證酒店利益最大化,提高酒店知名度和美譽度!

⑶培訓工作:嫻熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎,它體現了服務人員所應具備的專業素養,也體現了企業的管理水平。良好的培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障,在2013年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業培訓、日常培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。

(4)加強員工隊伍建設:為員工提供發展空間,讓他們的才華得到充分展示,真正實現能者上,庸者讓,劣者下的競爭局面,在人生大舞臺上實現自身的價值!

管理上存在的問題:

  因為服務行業的特殊性,顧客對服務的期望值有所提高,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現不了個性化和人性化服務。規章制度還不夠完善,管理強度不夠,執行力不強,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。賓館狠抓管理,深挖潛力,還需在節能降耗,開源節流,合理用工等方面從嚴控制。

一分耕耘,一分收獲。2012年,我們的汗水換來了豐收,我們的拼搏換來了喜悅,我們的付出得到了回報,我們的希望得到了實現。日復一日,年復一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設施,而我們員工也總是努力地提高對客服務的能力,只有這樣,賓館才能屹立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才能更加美好和輝煌。

2013年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發揮優勢、規避劣勢、在職業生涯中學習領略更多人生風景;更希望賓館工作可以在現有基礎上得到更大提升;在新的一年里我會提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把賓館建設成為真正意義上的和諧團隊、優秀團隊、專業團隊,也使自己成為一個具有專業素養的酒店職業經理人!

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