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園藝學技能訓練實習日記

2011年4月19日  星期二  晴

　  第三次來到鐘村了，不過這一次會住在這里久一些，我感覺這段時間里從實習中我將學到很多東西。

　  我與班里其他五個女生一起住在304宿舍，這里的宿舍沒有柜子，于是我們很有創意的把兩張高低床并起來，這樣上下兩張大床就可以睡下六個人，而能空出一張高低床用來放行李。其實這是我們去之前就想好的。大床很溫馨。

　  下午集合后與老師一同認種，發現很多植物都是看到感覺很熟悉卻想不起種名、科屬，看來我在認種方面還需要更多的努力！比如腫柄蔓綠絨、網紋草、落地生根、口紅花、一葉蘭等這些觀賞花卉，是平時在圖志和書籍中常見的，但真正見到之時卻想不起有關它們的任何信息了……尤其是，口紅花媽媽在家也有種，竟然也想不起名字了，實在是很丟人的事！

　  印象最深刻的是碰碰香，一開始很多同學聞到它的香味和薄荷的氣味相似猜它是薄荷，但是從形態上看卻不像，它長著有絨毛的小圓葉子，顏色略深，很可愛，很惹人喜歡，它的名字同樣很可愛。

　  我組扦插方案原定為金魚草，但由于需要材料較多，考慮到大鵬總金魚草有限，改為蟹爪蘭。

　  我們配好藥品去大棚時天基本已經黑了，就在大家正要采集蟹爪蘭枝條時，一個工作人員告訴我們，如果我們打算浸泡十二小時，就不能選擇這類肉質植物，因為浸泡時間常長會使其死亡。我們這才猛然想到這一點，之前怎么沒有考慮到呢？最終，我們才將材料定為金邊富貴竹。

　  由此，我認為在今后實驗設計方案是要綜合考慮多方面因素，周全可能影響的因素，不能草率決定。

　  接下來的日子就要更加努力了，加油！

　  P.S.第一組同學的晚餐很給力，不過米有些生。

早餐：自備面包、茶

午餐：自備泡面

晚餐：番茄炒蛋、炒青菜、湯（我沒喝到啊）

2011年4月20日  星期三  晴轉多云

　  我和組員們正在去大棚作扦插的路上，中午的日頭再整上空照耀著我們，沒有影子。聽說中午有酸菜魚吃，我又有了動力。

　  今天是實習的第二天。

　  上午大家在地里干活：拿著鋤頭和鐵鍬將一片雜草叢生（許多半人高的少花龍葵）的“荒地”開墾成農田。對于原來在地里生存的各種生物來說，我們的到來也許就像外星人入侵一樣殘忍地搶占了它們生存繁衍的棲息地。我的鋤頭一下下地落入土地里，把“居民”們從睡夢中叫醒，從它們的臥室中刨出來。在將近60個人的“進攻”下，一片翠綠得土地漸漸露出了它的本色。停下來仔細看時，才能看到被翻起的土地是活的，各個“居民”們都忙著逃跑，尋找著安全的居所。有很胖很胖的墨綠色軟體蟲，它的表情很茫然；有渾身是棕黃色絨毛的毛蟲，跑得很快，讓人有點膽戰心驚；還有蟻穴，一鋤頭下去螞蟻們四處逃竄；還有銀白的光滑的四腳蛇，很想摸一下；還有蚯蚓和真正的蛇。總之它們的形色匆忙與驚恐讓我覺得自己的到來是那么無禮。

　  少花龍葵正在結果的時節，看到一顆顆紫色、綠色晶瑩剔透的果實落入土地里，覺得很可惜，可是，既然它們現在是雜草，就接著揮鋤而下吧。

　  只是同學們似乎顯露出了人類兇殘的一面！頗有霞哥平時所云：“遇神殺神，遇鬼殺鬼”的Feel！仿佛完全將這里原始的居民們定位成“敵人”，不論是蚯蚓、蟲，還是其實并不咬人的草蛇都難逃魔掌。

　  面對這樣令人心痛的場面，我只能叫著“住手！不要那么殘忍??！”接著眼睜睜地看著一條剛剛被刨出土地的小蛇，在沒有任何攻擊趨勢甚至沒有任何行動時被砍成幾段扔到一邊，而它只無奈地掙扎了幾下。

　  我想男生的紳士風度不是這樣顯示的。

　  不過我的兩條胳膊真的酸痛到舉不起鋤頭了。最后一班的同學們來幫忙，然后說：“你們這邊的地真的比我們那邊的硬很多！”

　  我想，萬事都要自己嘗試過才能體會的。

　  扦插實驗很輕松很成功的完成了，不知可愛的富貴竹是否賞臉生根。

　  只是，在大棚外給他打電話的時候哭了，不是因為胳膊痛到連手機也按不動了，不是因為手上磨起了繭，不是因為又累又餓，一點也不委屈，沒原因的哭了。

　  酸菜魚真的很好吃！只是沒吃到多少魚……

　  下午播種盡可以簡略寫了，只不過使用我們指定的新生命去替代原本在那里的生命而已。不過我學會了撒播和穴播，這是值得一提的。

　  種豆南山下……

　  第二組的同學將晚餐做得很好吃，湯也很好喝，呵呵~明天輪到我們了！

　  我想，今天的活動很鍛煉身體，對我來講很有意義，呵呵！就寫這么多吧。

早餐：皮蛋瘦肉粥、炒粉

午餐：酸菜魚、青菜炒肉、湯

晚餐：蓮白炒肉、青菜炒肉、湯

2011年4月21日  星期四  晴，微風

　  清晨5點半在貓頭鷹的叫聲中起床啦！大家還在夢中，只有我們三個下樓，天還沒完全亮，這里顯得格外清靜；廚房也空無一人，有點風，有點冷。

　  但是，這些都不足以消滅我們的熱情，哈！

　  今天是我組第一個后勤日，也就是說，今日我們要負責全班的伙食。早餐我們準備粥、炒粉和蒸糕。說道這粥，它其實很有內涵，除了米是昨晚剩的以外，還加入了菜干、咸鴨蛋、皮蛋、胡蘿卜、土豆、豬骨，所以很有內涵很有營養；炒粉呢，是配角，就是蛋炒粉，不過也很香很受歡迎；最后就是蒸糕，它可是點睛之筆來的，我個人認為蒸糕很有新鮮感，也很好吃~

　  嗯，今天我們是不用參加實習活動的。因此早飯后我就得去市場買一整天的食材了。路上真是歡聲笑語啊，有說有笑，有唱有跳，大概大家都沒想到市場竟然那么遠，開心了十幾分鐘就全累的默默趕路了。敢問路在何方啊……半個小時的路程啊！

　  我們買了很多好吃又便宜的食材，打算給大家來一頓成本低，技術含量高，內涵豐富的豐盛飯菜。我買了干紅辣椒，準備炒一盤有濃郁西北風味的酸辣土豆絲。

　  呵呵~最后洋蔥炒雞肉、酸辣土豆絲、清單土豆條、蠔油生菜、豬紅蘿卜湯、蔥炒蛋（本來是想煎蛋的，哎），讓大家美美吃了一頓。

　  晚上紫菜湯、香菇蒸雞、青椒炒五花肉、芽菜炒肉、蠔油生菜也很不錯！錦上添花的還有夜宵——燉蛋，呵~

　  晚飯后大家在空地上練舞，玩得很開心。

　  雖然今天幾乎一直呆在廚房和餐廳里，很累但也很開心。吃著自己做的飯很開心，看到大家吃更開心，很有成就感哈~

　  貌似我們的飯菜讓第四組的男生們很有壓力，拭目以待吧，不知明天他們會怎么做！

早餐：粥、炒粉、蒸糕

午餐：洋蔥炒雞肉、酸辣土豆絲、清單土豆條、蔥炒蛋、豬紅蘿卜湯、蠔油生菜

晚餐：香菇蒸雞、青椒炒五花肉、芽菜炒肉、紫菜蛋花湯

夜宵：燉蛋

2011年4月22日  星期五  小雨，陰

　  他們說對了，沒做飯的時候羨慕做飯的孩子不用去實習，做過飯之后才知道原來做飯比實習累多了。也許是做后勤需要保持更大的責任感。

　  早上中耕松土后，胡老師給我們這些昨天做飯的孩子們補課，很有趣，調查蔬菜的生長情況。從測量豆角和節瓜的株高，葉寬葉長，還有瓜類的雌花和雄花數目，來觀察它們的生長，我喜歡這樣的工作，看著一個生命慢慢地成長，探索它的發展。

　  早飯的情況不是很好，不過有豆奶喝；中午伙食就好多啦，胖子的手藝不錯呢~真是看不出來啊，用他的話說就是：“好男人在此”。

　  午睡的時候下起雨，不知為什么就睡得亂七八糟的了，還以為下雨不用實習了，沒想到3點的時候被班長叫醒說老師在樓下等我們呢。誰想到大家穿戴整齊拿上草帽工具來到樓下集合，卻被喬老師笑瞇瞇地告知下午休息。不過呢，我們依然是去“被開小灶”。

　  其實開小灶的感覺挺好，可以和老師一邊說笑一邊干活兒，而且老師還忍不住會幫把手，哈哈！

　  晚飯很給力，胖子露了一好手！不過他的“好手”被料酒的斷瓶口劃破了，我很有負罪感，原因是那瓶料酒是我們組的一個同學弄斷的。于是我看到胖子手上的血止不住，我恐血，你懂的，但我還是很抱歉地幫他貼了止血貼……哎……我的胃因為眼睛看到鮮血而猛抽了一陣！

　  聽說明天早上休息，我挺開心的，沒想到也能在鐘村睡個懶覺吧。哎，到底睡不睡得了誰知道呢？只是有個美好的愿望吧！

　  呃，說到晚上的安排，等一下還要按時約定電影院吧？呵呵，實習生活挺豐富有趣，我所要做的就是把它們記下來了。

早餐：炒飯、炒粉絲、炒河粉、豆奶

午餐：胡蘿卜炒肉、炒通菜、青瓜瘦肉湯、番茄炒蛋

晚餐：土豆片炒肉、炒蛋、炒芽菜、炒茄子、排骨胡蘿卜湯

2011年4月23日  星期六  晴轉陰，微風

　  原來喬老師又塊木薯田在向陽的湖邊有美麗的野牡丹作籬笆。

　  我們今早的任務便是前去給可愛的小木薯除草。這樣的工作很輕松可以一邊說笑一邊干。

　  說是雜草，其實也是很燦爛的生命們。它們有著頑強的生存意志和競爭力，在我們的主角木薯還軟弱之時，它們卻茁壯地成長著，有的已經開出美麗的花朵。這種生命的體驗只有在你親手將它們拔出土地之時才能真真切切地感受到，因為那些粗壯的根系有力地抓住大地，傳感到手中的那股力量，好似它在掙扎一樣，接著它離開土地，你便會驚嘆它的強壯和堅韌，因為它的根系比地上部長好幾倍，你會猜想它究竟伸向了土地中怎樣的未知深度，那里會是什么樣……

　  雜草強壯而長的跟被拔出土壤時我會感到一陣心痛，我又奪走一條生命，不過既然它的角色是雜草，那么我們還是繼續扮演殺手（這個殺手不太冷的）。

　  說到主角木薯，還真是可愛。并且它有很大用處，我覺得它潛力很大，也許可以緩解能源危機。

　  下午陸老師過來了，她給我們放了半天假，于是我們班就有機會燒烤啦~這是我第二次在鐘村吃燒烤啦，雖然不是很喜歡吃燒烤，可是和大家一起烤還是很開心。

　  我們一直烤到天黑了。黑夜的山林刮起涼風，讓我覺得好冷。聽到各種怪異的鳥鳴，我瞬間覺得有點恐怖，不過人多不怕，哈！

　  時間過得挺快，于是我們習慣了這樣悠閑的生活，就像隱居山林的隱士一樣，可以過著田園生活。這里空氣好新鮮，風景好美，城市中就不會這樣。

　  P.S. 今天的辣子雞太給力了！

早餐：粥、炒飯、榨菜炒蛋

午餐：辣子炒雞肉、炒白菜、木耳炒筍片、青筍、涼拌青瓜、白菜番茄湯

晚餐：燒烤

夜宵：涼茶、粉卷、炒青豆

2011年4月24日  星期日  晴

　  陸老師與梁老師接替了胡老師和喬老師，我們還是我們，繼續實習。

　  撒播的黑葉白菜發芽了，長得很壯實呢，不過這時，問題出現了。也許那天是一時激動，又或許我們“人多力量大”吧，撒了太多的種子，遠看綠茸茸的一片，十分可愛！但是不能只圖外表，要保證今后的長勢與產量，就必須讓一部分白菜寶寶做出犧牲。

　  我們稱為間苗，這其實是一件很殘忍的事。要親手拔掉自己種下的可愛菜苗，我真下不了手的。更何況，小苗們大多都長得茁壯。不過呢，我最終還是忍痛下手了……罪過罪過……

　  下午的工作又重復了最艱巨的那天的樣子，鋤地、正平、最后移栽。我重點參與了最后一項，把可愛的生菜載入土地，很有成就感的，當一塊空蕩蕩的土地被點綴上點點翠綠，就顯得格外可愛與清新。

　  今日我們學到了不少技能，整地、移栽時拉繩什么的，都是很有技巧的。我覺得自己體會到原始農耕中融會的人類智慧。開始佩服人類的偉大啊，哈哈！

2011年4月25日  星期一  晴

　  又輪到我們組做飯啦，好開心，漸漸發現，原來在廚房為同學們準備飯菜是一件很開心的事，不僅要負責，而且要用心，從買菜、洗菜、準備到烹調，大家都是歡聲笑語的，最后看到同學們吃得開心，就會感到很欣慰。

嗯，很有成就感。

　  值得一提的是，今天是我們組雯佩的生日，于是今天的夜宵，我們特意為她蒸了發糕，在餐廳辦了個簡單的生日party，雖然簡陋，但是大家還是挺開心的。

　  明天將會是中村實習的最后一天，俗話說“善始善終”，所以明天一定也充實地度過，多學些知識哈~

　  我相信這次，也是我們第一次實習將會成為我們永遠珍藏的美好回憶。

早餐：蒸糕、炒粉、菊花茶

午餐：清蒸魚、番茄炒蛋、冬瓜豬骨湯、菜心

晚餐：臘肉炒豆角、清炒小白菜、炒排骨、雞湯

夜宵：蒸糕

2011年4月26日  星期二  晴轉多云

　  任務總有做完的時候，今天已是實習生活的最后一天。

　  任務一感想：蔬菜認種

　  最激動的就是我這是第一次見到藍莓的植株，不過它們長的不是很茂盛，但也結著一串串小小的藍莓，有的還是綠色，有的已經開始變成紫色。

　  對于當代小朋友，“沒吃過豬肉，還沒見過豬跑么？”這句話該改為“沒見過豬跑，還沒吃過豬肉么？”那么對于我呢……沒見過藍莓，卻吃過藍莓。又一次感嘆自己見識短了……

　  另外，紫色七星椒也十分可愛。每一種可愛的植物，我都想拍下來。

　  平時司空見慣的各種蔬菜，別說司空見慣，也都司空吃慣了吧。但卻從不清楚它們的學名，科屬名，分類……我想，了解身邊習慣的事物所鮮為人知的方面，會讓人感到充實。

　  任務二感想：移栽扦插

　  我們組移栽的茄子、辣椒、絲瓜和生菜的成活率都很高，大家都覺得很欣慰，至少自己的勞動有了成果。尤其是辣椒，長得很精神。生菜的情況相對較差，也許是因為移栽當天溫度高且日光強度高的緣故。

　  任務三感想：撒播與穴播

　  撒播的黑葉小白菜茁壯地成長，像蝴蝶一樣的兩片子葉生機勃勃地展開，不知為什么專業的解釋一定要將子葉描述為腎形，沒有美感……那天間苗后，小白菜們長勢更好了，又又長高了一節。

　  穴播的豇豆出牙情況不太理想，原因是我們播種時覆土太厚，導致很多種子頂部開土蓋，甚至一些種子沒有發芽就爛掉了。這值得我認真總結，吸取教訓，在了解作物的生長習性的基礎上進行播種，便可很好地提高它們的發芽率，不然將會造成損失。

　  任務四感想：補課

　  補課的內容自然是昨天我們落下的課程：搭架、整枝、摘心、打杈等等。

　  最好玩的是搭花架了，不同造型的花架配合不同植物生長的形態與習性，既美觀又可以起到良好的作用，有的方便坐果，有的節省空間，真是簡單又實惠啊。

　  今天任務挺多，也學了不少，感覺很充實，呵呵。明天就要回學校了，真感覺有些舍不得，這里的空氣好干凈，這里的風景很美麗，在這里的生活每一天的充實又開心，突然不想回到現實中去了，就這樣悠閑的生活多好呢！

　  任務都有結束的時候，再悠閑的實習的日子也有該結束的時候。這是我們第一次實習，很開心。總結經驗，希望下一次我們也能夠成功。

2011年4月28日  星期四  晴轉陰

來到廣州市番禺區高新農業示范園，我們在老師和工作人員的帶領下參觀了廣州市番禺區農業科學研究所。那里有十幾個齒形的蔬菜大棚，分別栽培著番茄、青瓜和彩椒。通過自動控制中心，可以控制供給大棚中蔬菜所需的水分及營養液的施用量。

工作人員告訴我們許多關于番茄、青瓜和彩椒的生產信息，還有重要病蟲害及防治辦法，我想我們了解的多一些對今后的實踐還是會有好處的。

農科所的蔬菜病害，如番茄白粉病，有白粉虱引起；青瓜白粉病和霜霉?。〞е氯~片有水跡狀黃斑）；彩椒病毒病和紅蜘蛛蟲害（會導致葉片葉脈失綠）。

之后我們參觀了廣東（番禺）現代農業裝備展示廳，見到了很多以前從沒見過的農業設備。比如噴霧機車、割灌機、綠籬機，以及增氧機，還有很酷的大型的拖拉機，很多同學都想與它合影呢！

我感覺這次的參觀為我們增長了不少見識，一定可以為今后的學習和實踐提供幫助。實習也就在今天結束了。

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