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述職報(bào)告

沐足按摩各管理部門崗位職責(zé)

分類: 述職報(bào)告 范文詞典 編輯 : 范文大全 發(fā)布 : 10-26

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8

沐足按摩各管理部門崗位職責(zé)

經(jīng)理工作職責(zé)

職位:經(jīng)理

直屬上司:總經(jīng)理

直屬下屬:副經(jīng)理

主要職責(zé):

1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo),直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),全權(quán)負(fù)責(zé)沐足閣的經(jīng)營(yíng)和管理。

2、貫徹實(shí)行公司大政方略,訂立各崗們業(yè)務(wù)操作制度,并督導(dǎo)實(shí)施,隨時(shí)分析存在的問(wèn)題,整改弊端,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

3、根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需要,制定公司營(yíng)銷活動(dòng),并推動(dòng)實(shí)行,同時(shí)控制成本,帶領(lǐng)各部門達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

4、制訂休閑中心人員編制,負(fù)責(zé)各部門各職位,考核聘用工作,安排監(jiān)督各級(jí)員工培訓(xùn),根據(jù)業(yè)務(wù)需要,合理組織和調(diào)配人員,提高工作效率。

5、協(xié)調(diào)各部門的溝通協(xié)作關(guān)系,全面組織公司運(yùn)作正常。

6、建立科學(xué)公正的管理體系,健全公司管理制度,關(guān)心員工,促進(jìn)內(nèi)部團(tuán)結(jié),發(fā)揮集體潛能,不斷創(chuàng)新進(jìn)步。

7、協(xié)調(diào)好各部門的相互關(guān)系,以利相互,配合工作。

8、主持公司管理會(huì)議,聽(tīng)取部屬工作匯報(bào),對(duì)各環(huán)節(jié)工作進(jìn)行整改協(xié)調(diào)。

9、每月工作進(jìn)行總結(jié),并制訂下月計(jì)劃。

10、對(duì)部門副經(jīng)理級(jí)以下員工有直接提議任免權(quán)。

副經(jīng)理工作職責(zé)
 

職位:副經(jīng)理

直屬上司:經(jīng)理

直屬下屬:樓面主任、技師房主管、客戶主任

主要職責(zé):

1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)和管理沐足部的日常工作,貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,按照經(jīng)理的工作指令,保證沐足部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。

2、制定部門工作計(jì)劃,建立、健全沐足部的管理制度,各崗位具體工作內(nèi)容,職責(zé)規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督貫徹落實(shí)。

3、分析同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),組織各分部完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)業(yè)務(wù),抓好財(cái)產(chǎn)管理及核算,控制各開(kāi)支,提高經(jīng)濟(jì)效益。

4、充分調(diào)動(dòng)本部各級(jí)管理人員的工作積極性,并督導(dǎo)管理人員工作,通過(guò)管理人員監(jiān)督部門員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,不定期或定期的抽查各崗位的工作情況,做到賞罰分明。

5、抓好管理層的思想教育工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排對(duì)管理層進(jìn)行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn),使之達(dá)成公司要求的業(yè)務(wù)水平。

6、參加公司例會(huì)和其他有關(guān)會(huì)議,主持部門會(huì)議,聽(tīng)取管理人員工作匯報(bào),研究問(wèn)題,布置任務(wù)。

7、收集和征求客人意見(jiàn)和建議,主持部門會(huì)議,分析服務(wù)質(zhì)量及部門管理中存在的問(wèn)題,并提出整改措施。

8、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。

9、不定期進(jìn)行對(duì)周邊場(chǎng)所進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查結(jié)合公司實(shí)際情況做出調(diào)整,并不斷推陳出新。

10、對(duì)部門主任級(jí)以下員工有直接提議任免權(quán)。


培訓(xùn)師傅工作職責(zé)
 

職位:培訓(xùn)師傅

直屬下屬:鐘房部長(zhǎng)、鐘房、技師

主要職責(zé):

1、直接經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)本部門新老技師的培訓(xùn)工作。

2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對(duì)公司的認(rèn)識(shí)。

3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師的公關(guān)技巧,讓技師學(xué)會(huì)推銷自己和讓客人享受最好的服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師對(duì)公司運(yùn)作的了解,規(guī)章制度、出品、消費(fèi)情況、設(shè)備的使用。

5、了解本部門技師的心態(tài),上鐘情況,做好技師的思想工作,及時(shí)向部門主管匯報(bào)技師工作。

6、按時(shí)參加部門全會(huì),完成上司的工作指令,做好上傳下達(dá)的工作。

7、嚴(yán)于律已,獎(jiǎng)罰分明,對(duì)技師一視同仁,搞好團(tuán)結(jié)和睦、公平競(jìng)爭(zhēng)的工作氣氛。

8、制定培訓(xùn)計(jì)劃,嚴(yán)格按照要求培訓(xùn)效果,保證技師上崗前全面合格。

9、不定期對(duì)技師各項(xiàng)技能過(guò)行抽查,保證技師服務(wù)水平。

10、協(xié)助鐘房部長(zhǎng)落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度的實(shí)施,監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務(wù)。

11、研究同行業(yè)服務(wù)技巧的趨勢(shì),根據(jù)本公司的實(shí)際情況,對(duì)技師手法要常有創(chuàng)新,保持本部門的經(jīng)營(yíng)特色。

樓面主任工作職責(zé)
 

職位:樓面主任

直屬上司:營(yíng)業(yè)經(jīng)理

直轄下屬:樓面部長(zhǎng)、客戶部長(zhǎng)

主要職責(zé):

1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)和管理部門的日常工作,按照部門經(jīng)理的工作指令,貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,保證各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。

2、制定工作計(jì)劃,安排本部門部長(zhǎng)級(jí)以下的崗位具體工作內(nèi)容,職責(zé)規(guī)范,并監(jiān)督本部門部長(zhǎng)的工作。

3、培訓(xùn)員工開(kāi)源節(jié)流意識(shí),抓好部門內(nèi)部成本控制。

4、充分調(diào)動(dòng)部長(zhǎng)的工作積極性,督導(dǎo)管理人員工作,通過(guò)部長(zhǎng)監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,定期抽查下屬崗位的工作情況,做到獎(jiǎng)罰分明。

5、抓好思想教育工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃,安排對(duì)下屬進(jìn)行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn),使之達(dá)到公司要求的業(yè)務(wù)水平。

6、及時(shí)收集和征求客人的總見(jiàn)和建議,處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量及管理中存在的問(wèn)題,并提出整改措施和及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理。

7、參加部門例會(huì)和其他會(huì)議,主持員工例會(huì),聽(tīng)取員工反映問(wèn)題并及時(shí)總結(jié)上報(bào)。

8、每日向本部門經(jīng)理匯報(bào)工作,將部門存在的問(wèn)題提出討論,并尋求解決方案,以求不斷改進(jìn)。

9、不定期對(duì)下屬的工作質(zhì)量進(jìn)行抽查。

10對(duì)部長(zhǎng)級(jí)以下員工有提議任免權(quán)。

樓面部長(zhǎng)工作職責(zé)
 

職位:樓面部長(zhǎng)

直屬上司:樓面主任

直屬下屬:樓面服務(wù)員、水吧、PA員

主要職責(zé):

1、直接對(duì)上司負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)每天當(dāng)班分管區(qū)域的各項(xiàng)工作,保證區(qū)域工作運(yùn)作正常。

2、每日準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)班前工作安排會(huì),檢查服務(wù)人員的儀容儀表,按工作崗位分配民員就崗。

3、熟悉部門的各項(xiàng)工作制度、設(shè)施、設(shè)備使用操作流程。

4、檢查區(qū)域營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,檢查好公司營(yíng)業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況,設(shè)備設(shè)施狀態(tài),保證運(yùn)轉(zhuǎn)正常化。

5、負(fù)責(zé)水吧部的日常工作并執(zhí)行部門傳達(dá)指令。

6、培訓(xùn)水吧員掌握飲品知識(shí)及飲料調(diào)配技術(shù),嚴(yán)格把好技術(shù)關(guān)。

7、監(jiān)督營(yíng)業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當(dāng)位置,做到物質(zhì)是否達(dá)標(biāo),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

8、加強(qiáng)成本控制,提交出品規(guī)格,避免浪費(fèi),減少公司損失。

9、做好當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表,控制水吧物品消耗和丟失。

10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。

11、監(jiān)督水吧清點(diǎn)整理收市后的物品,申購(gòu)第二天所需物品并跟進(jìn)到位。

12、班后會(huì)議總結(jié),處理當(dāng)班所發(fā)生的事情及人員休息問(wèn)題。

13、檢查設(shè)備是否完善,如有損壞交接及跟進(jìn)。

14、收市時(shí)檢查水電是否關(guān)好方可下班。

15、服從上司安排的各項(xiàng)工作,檢查服務(wù)過(guò)程中和各種問(wèn)題并及時(shí)指正和總結(jié)匯報(bào)到上級(jí)。

16、協(xié)調(diào)員工這間的關(guān)系,掌握員工心態(tài),使自己所管班次形成良好的工作風(fēng)氣,高效的工作能力。

17、組織服務(wù)員按規(guī)范操作,禮貌待客,監(jiān)督執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,關(guān)心員工,賞罰分明,對(duì)服務(wù)員的管理做到公平、公正、公開(kāi)。

18、做好上傳下達(dá)的工作,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況,向下級(jí)傳達(dá),總結(jié)存在的問(wèn)題和如何進(jìn)行改善提出建議。

19、做好每次交接工作,負(fù)責(zé)樓面本班次員工每月的考勤排班工作。

20、不定期或定期組織服務(wù)員進(jìn)行禮貌禮節(jié)、業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)。

21、監(jiān)督各區(qū)域物品領(lǐng)用情況,嚴(yán)格控制成本,徹底杜絕浪費(fèi),做好開(kāi)源節(jié)流的當(dāng)班區(qū)域第一負(fù)責(zé)人。

22、絕對(duì)維護(hù)公司利益,對(duì)同事之間團(tuán)結(jié)友好,做到團(tuán)結(jié)發(fā)展的精神。

23、對(duì)水吧員、服務(wù)員、PA員有直接提議任免權(quán)。

客戶部長(zhǎng)工作職責(zé)
 

直屬上司:樓面主任

直屬下屬:咨客

主要職責(zé):

1、在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,直接負(fù)責(zé)大堂的日常工作,按照上級(jí)的工作指令,保證大堂各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。

2、負(fù)責(zé)每天跟進(jìn)咨客的儀容儀表,嚴(yán)格督促每一位咨客化淡妝上班。

3、每天提前檢查交班工作,了解是否發(fā)生特別事件或有未完成的工作及時(shí)處理并匯報(bào)上司。

4、教導(dǎo)每一位咨客巡視各樓層迅速了解房態(tài)及營(yíng)業(yè)狀況以便于帶客服務(wù)工作。

5、帶頭做好帶客工作,強(qiáng)化自身的服務(wù)意識(shí),并妥善安排監(jiān)督好各部門訂房情況。

6、同客人建立友好關(guān)系,記住客人姓氏,主動(dòng)積極招呼好每一位來(lái)賓。

7、每天到打電話到技師房登記技師的狀況(休假、停牌、請(qǐng)假)。

8、為客人安排技師講究方式、方法,不得給客人點(diǎn)技師,技師下鐘后,了解客人的消費(fèi)意見(jiàn)并及時(shí)匯報(bào),對(duì)客人提出的寶貴意見(jiàn)表示感謝。

9、耐心、謹(jǐn)慎、迅速處理客人投訴,晝給窮人一個(gè)滿意的答案。主動(dòng)征求上級(jí)意見(jiàn),對(duì)不能處理的事及時(shí)匯報(bào)。

10、培訓(xùn)咨客以真誠(chéng)的微笑,熱情的服務(wù)招待每一位客人,使客人有賓至如歸的感覺(jué)。

11、關(guān)心咨客,讓她們以輕松愉快的心情為公司服務(wù)。

12、每天做好工作筆記和交班記錄,將有關(guān)事情清楚明確登記,當(dāng)天工作當(dāng)天完成。

鐘房員崗位職責(zé)
 


1、按時(shí)上下班,上班整理好臺(tái)面,保持崗位清潔衛(wèi)生。

2、熟悉技師管理制度,熟悉本部房間的座位布局;檢查鐘房所需物品是否準(zhǔn)備充分,如有欠

  缺,必須及時(shí)補(bǔ)充。

3、做好催鐘、報(bào)鐘工作,接聽(tīng)好內(nèi)部鐘房電話,準(zhǔn)確無(wú)誤的做好技師上鐘記錄表,協(xié)助樓面,業(yè)務(wù)管理人員及時(shí)準(zhǔn)確為客人安排技師。

4、早班上班后根據(jù)晚班排班的記錄,并結(jié)合技師當(dāng)天的休假、病事假或未上班的狀況,按制度打好工作流程牌,并做好相應(yīng)的記錄。

5、晚班做好技師全天上鐘的鐘數(shù)記錄呈交上級(jí)及技師房。

6、對(duì)于下鐘技師,一律按時(shí)間的先后順序下牌。

7、監(jiān)督檢查技師上鐘、提前下鐘或超鐘的情況,并做好記錄呈交上級(jí)。

8、服從上級(jí)的指令,配合好樓面的日常運(yùn)作,出色的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

鐘房工作流程

一、班前準(zhǔn)備:

1、提前10分鐘打卡上班,參加班前例會(huì)。

2、上班著工作服,工服要整齊、干凈、清潔,工牌要佩戴在左胸前,應(yīng)穿黑色皮鞋并且保持光亮、潔凈。

3、上班要化淡妝,儀容要大方,不留長(zhǎng)指甲,不涂有色指甲油,發(fā)式要按服務(wù)行業(yè)的規(guī)定,上班前不吃有異味的東西、不喝含酒精的飲料。

4、注意休息好,有充足的睡眠,保持良好的精神狀態(tài),不要上班時(shí)間帶有倦容。

5、在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)需要整理儀容、儀表時(shí)要到衛(wèi)生間或工作間,到客人看不到的地方,做到時(shí)刻保持著裝整潔。

6、檢查上一班移交的工作是否清楚,工具、設(shè)備是否齊全完整。

7、對(duì)于保健師的任何違規(guī)行為,都應(yīng)登記在交班本上,不能有任何包庇和縱客的形為。

8、班前班后必須將本部所有的衛(wèi)生區(qū)域清潔干凈。

二、鐘房上班時(shí)間:

早班:11:00----19:00              晚班:18:30----收市

中班:14:30----23:30  每月1號(hào)、11號(hào)、21號(hào)轉(zhuǎn)班

注:A:代表早班    B:代表晚班    C:代表中班    I:代表工休

三、  電話禮儀規(guī)定:

1、外線:您好!金牌沐足部,很高興為您服務(wù)。

2、您好!沐足部,請(qǐng)問(wèn)有什么可以幫到你?

注:遇節(jié)日時(shí):(如:春節(jié),新年好!金牌,很高興為您服務(wù))

3、內(nèi)線:您好!鐘房,我是XX,如(在總臺(tái)就是您好!總臺(tái),我是XX)

4、對(duì)講機(jī)須保管好,不可隨意轉(zhuǎn)借他人,沐足部對(duì)講機(jī)為8頻道。


咨客部長(zhǎng)崗位職責(zé)
 

咨客部長(zhǎng)崗位職責(zé)

1、帶領(lǐng)咨客做好迎客準(zhǔn)備,協(xié)助主任監(jiān)督咨客的儀容儀表,班前準(zhǔn)備工作是符合標(biāo)準(zhǔn);

2、以身作則,督促咨客在接待應(yīng)酬、迎客帶位、送客等方面做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,以良好的精神狀態(tài)迎送賓客;

3、嚴(yán)格監(jiān)督咨客站崗的情況及登記房間、客源流量表是否清楚,禮節(jié)禮貌是否到位,并每天對(duì)早、晚班咨客進(jìn)行例會(huì)培訓(xùn);

4、協(xié)助業(yè)務(wù)主任對(duì)咨客的禮儀、禮貌、業(yè)務(wù)接待應(yīng)酬等方面的培訓(xùn)工作;

5、執(zhí)行上級(jí)的指令,帶領(lǐng)咨客協(xié)助業(yè)務(wù)人員的工作,配合好樓層運(yùn)作,監(jiān)督客人的漏單、跑單現(xiàn)象。

咨客崗位職責(zé)
 


1、    按時(shí)上下班并簽到,做好班前班后交接工作及各自崗位衛(wèi)生。

2、    對(duì)光臨本部的顧客應(yīng)做到熱情、友善的歡迎,歡送和接待工作。

3、    客人到來(lái)時(shí)必須說(shuō):“ 先生/小姐,下午好或晚上好!歡迎光臨!”,并要以90度鞠躬來(lái)迎接賓客,詢問(wèn)客人名字、幾位等,以便安排房間及開(kāi)單,如果是生客,應(yīng)耐心跟客人解釋設(shè)施及價(jià)目等。

4、    帶客,根據(jù)客人的需要,帶到房間或大廳,詢問(wèn)有無(wú)熟悉的保健師,需要某種藥水浸腳,交由服務(wù)員,然后開(kāi)單分好,并記錄在消費(fèi)卡上。

5、    如接到外線留牌和留房電話,就要及時(shí)通知保健師,如不在要如實(shí)告訴客人,也必須留牌和留房,最多只能留半小時(shí),以免客人造成誤會(huì)。

6、    客人來(lái)總臺(tái)買單時(shí),應(yīng)及時(shí)送茶水,配合收銀員打單,雙手捧著買單本,有禮貌的問(wèn):“先生/小姐,是否現(xiàn)在買單?”向客人解釋,各種收費(fèi),客人買單后并向其致謝。

7、    所有咨客當(dāng)班期間應(yīng)按照公司要求站在崗位上隨時(shí)準(zhǔn)備迎接客人。

8、    迎送客人時(shí),必須面帶微笑并45度鞠躬說(shuō):“先生/小姐請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”等用語(yǔ)。

9、  交接班要清楚,并在交班本上清楚記錄所需要交班事項(xiàng),因交班不清而造成漏洞或客人投訴的,由經(jīng)手人負(fù)責(zé),晚班下班前,每天統(tǒng)計(jì)每個(gè)時(shí)段的人數(shù),并做好報(bào)表呈交部長(zhǎng)。

咨客工作流程
 


一、班前準(zhǔn)備

1、穿著工服須整齊,不準(zhǔn)穿拖鞋。需穿肉色絲襪,化淡妝,佩戴工牌,不得佩戴異形飾物。

2、上班時(shí)提前10分鐘打卡(不準(zhǔn)代她人打卡),開(kāi)班前例會(huì)。

3、閱讀交班本的交班事宜。

二、迎客前準(zhǔn)備

1、例會(huì)結(jié)束后回到崗位打掃清潔衛(wèi)生。

2、準(zhǔn)備好咨客臺(tái)備用物品及自己上班用品,保持站姿、等待客人到來(lái)。

三、迎客、帶客

1、客人到來(lái)時(shí)必須說(shuō):“ 先生/小姐,下午好或晚上好!歡迎光臨!”用語(yǔ),雙眼注視客人,并要以120度鞠躬來(lái)迎接賓客,以客人右手旁的咨客帶客,應(yīng)主動(dòng)幫客人提行李,并詢問(wèn)客人幾位以及是否訂位,如果是生客應(yīng)耐心跟客人介紹設(shè)施及價(jià)目營(yíng)業(yè)項(xiàng)目等,以便安排。

2、引導(dǎo)客人,走在客人右前方2—3步,讓顧客走中間,尤其是在拐彎處要指示,帶客到指定的消費(fèi)房間,打開(kāi)照明燈并請(qǐng)客人進(jìn)房間坐好,為客人打開(kāi)電視和空調(diào),詢問(wèn)客人是否需要把外套掛起來(lái),如果需要,應(yīng)幫客人把外套掛在衣柜里。

3、在房間最佳位置站定(在不擋住客人看電視的位置),用最清晰的語(yǔ)言詢問(wèn)客人有無(wú)熟悉的技師,幫客人叫技師上鐘后,必須說(shuō):“先生/小姐,請(qǐng)稍等一下,技師馬上就到。”如有房間等技師應(yīng)及時(shí)通知鐘房,并告訴所有上班咨客,以便為客人安排技師,通知服務(wù)員送茶水,把卡頭交給收銀員放好。

四、回崗位待立

1、安排好技師后,便回到原來(lái)的崗位,做好客人入場(chǎng)登記。

2、隨時(shí)留意房態(tài)以便安排客人,如果發(fā)現(xiàn)客人有遺物品時(shí)應(yīng)及時(shí)交給管理人。

3、任何咨客無(wú)特殊情況,應(yīng)正常站在崗位上做好迎客工作。

4、用餐或因其它原因需離開(kāi)時(shí),必須經(jīng)上司同意,方可離開(kāi)。

五、送客

1、見(jiàn)到客人與領(lǐng)導(dǎo)下大堂等候朋友或坐下休息時(shí)應(yīng)及時(shí)送茶水,了解及聽(tīng)取客人的意見(jiàn),盡量滿足客人的要求。

2、客人離開(kāi)時(shí),必須面帶微笑,并用120度鞠躬說(shuō):“先生/小姐,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”等用語(yǔ)。

六、交班、下班

1、若因工作需要上級(jí)分配咨客臨時(shí)調(diào)班、加班、換崗位時(shí),要積極主動(dòng)、不能拒絕,在任何情況下不得頂撞上級(jí),實(shí)行先服從后上訴。

2、將所需交接班的事宜清楚登記在交班本上,如因交班不清而造成客人投訴的,由經(jīng)手人負(fù)責(zé);每天下班前需統(tǒng)計(jì)當(dāng)天所開(kāi)的張數(shù),并做好記錄。

3、晚班結(jié)束后,做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生,關(guān)掉需關(guān)的電源,參加班后例會(huì)方可下班。

服務(wù)員崗位職責(zé)
 

1、認(rèn)真落實(shí)上級(jí)交待的工作準(zhǔn)備,保證管轄區(qū)內(nèi)的正常運(yùn)作。

2、檢查房間設(shè)備是否正常,按規(guī)定位置擺放好所需用品。

3、清理崗位衛(wèi)生,排放熱水閥的冷水,增添所缺物品。

4、客房地面、臺(tái)面隨時(shí)保持干凈、整潔。

5、崗位上保持站姿迎接賓客。

6、迎接賓客到來(lái)及為客人服務(wù)時(shí),要90度鞠躬并致禮問(wèn)好,用面帶微笑充滿熱情的態(tài)度,情緒飽滿的為客人服務(wù)。

7、客人進(jìn)房后,服務(wù)員要以最快的速度為客人送熱毛巾和茶水,應(yīng)先敲門三下,自報(bào)服務(wù)員,再進(jìn)入房間,詢問(wèn)客人需要什么飲料,主動(dòng)向客人介紹水吧的收費(fèi)飲品,上飲品后,撤走客人用的熱毛巾,如人手不夠延誤時(shí)間的應(yīng)及時(shí)向客人道歉,并征求客人諒解。

8、如有杯具、器皿的報(bào)廢,必須及時(shí)通知部長(zhǎng)

9、客人沐足時(shí),隨時(shí)留意房間動(dòng)態(tài),觀察客人之所需。

10、  以90度鞠躬送客人,并致送客語(yǔ):“先生/小姐,請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨!”。

11、  客人走后,先迅速查房,查看是否有丟失或客人有無(wú)遺留物品,如有則應(yīng)接規(guī)定處理客人的遺留物品。

12、增添所需物品,并再次檢查房間內(nèi)衛(wèi)生,隨手關(guān)好電源,準(zhǔn)備接待下一批客人。

服務(wù)員工作流程
 

一、    班前準(zhǔn)備

1、    穿著工服、佩帶工牌,化淡妝,不得佩戴異形飾物。

2、    提前10分鐘打卡上班(不準(zhǔn)代人打卡),開(kāi)班前例會(huì),回到崗位。

3、    班前要仔細(xì)閱讀上一班次交班事宜。

4、    檢查所有物品是否齊全,客房的設(shè)備是否正常,是否按規(guī)定位置擺放好需要用品。

5、    清潔崗位衛(wèi)生,排放熱水閥的冷水,配齊工作當(dāng)日所需物品。

6、    客房地面、臺(tái)面隨時(shí)要保持干凈、整潔。

二、    迎客服務(wù)

1、    在崗位上保持站姿迎接賓客;

2、    迎接賓客到來(lái)及為客人服務(wù)時(shí),要45度鞠躬并致禮用好,面帶微笑充滿熱情的態(tài)度,情緒飽滿為客人服務(wù);

3、    不得露出厭煩、冷淡的表情對(duì)待客人或帶個(gè)人情緒到工作中。

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